* Väike espresso, 50-60 ml ** Suur espresso, 100-120 ml
Brazilia** Brazil Sul de Minas*
100% araabika uba. Käsitsi korjatud Brasiilia Arabica Sul de Minas kohvioad.
Kohvitundjad on selle tituleerinud üheks parimaks Brasiilia kohvisordiks.
Piisavalt kange, kreemja ja maheda konsistentsiga. Selles kombineeruvad erinevad aroomid - grebi, pähkli, kreekapähkli ja suitsu aroom. Kõik need jätavad rikkaliku ja meeldiva järelmaitse. Kohv on mõrkjalt kibe ning madala happesusega. Sobib šokolaadidessertide, kreemikookide ja muude pehmete küpsetiste juurde. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Kohvitundjad on selle tituleerinud üheks parimaks Brasiilia kohvisordiks.
Piisavalt kange, kreemja ja maheda konsistentsiga. Selles kombineeruvad erinevad aroomid - grebi, pähkli, kreekapähkli ja suitsu aroom. Kõik need jätavad rikkaliku ja meeldiva järelmaitse. Kohv on mõrkjalt kibe ning madala happesusega. Sobib šokolaadidessertide, kreemikookide ja muude pehmete küpsetiste juurde. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Ethiopia** Moka d`Ethiopie*
Kohv on valmistatud 100% Etioopia ja Jeemeni piirkonnas Etioopia mäestiku jalamil kasvavatest eksklusiivsetest araabika ubadest. Varajasemal ajal tunti seda kohta Abyssiinia nime all. See on piisavalt kange ja rikkaliku aroomiga. Selles aromaatses kohvis on tuntav mahe happesus ja aprikoosi, bergamoti, tsitrusviljade ning koriandri kõrvalmaitset. Väga pikalt püsiv, veidi roheluse aroome meenutav järelmaitse. Pealelõunasel ajal sobib kohv hooajaviljadest valmistatud dessertide või likööridega.Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Colombia** Colombie Supremo*
See kohv on valmistatud parimatest Kolumbia araabika ubadest, mida kasvatatakse 1200m kõrgusel asuvatel platoodel mis paiknevad 5700m kõrguste mägede jalamil. Kohv on mahe ja maitsev, kerge konsistentsiga ja kergelt mõrkjas. See on veidi hapukam ja eristuvad puuvilja aroomid nagu näiteks punased marjad, mustsõstar ning murakas, kuid jätab vaid väga nõrga järelmaitse. Pealelõunasel ajal soovitame seda kohvi juua koos punastest marjadest dessertide, jäätise, saiakeste või lihtsalt punaste marjadega. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Grande Reserve** La Grande Reserve*
Kohv on valmistatud 100% araabika ubadest, mis on pärit parimatest Kesk- ja Lõuna Ameerika istandustest. See on segu kaheksast erakordsest kohvisordist. See on kohv tõelisele kohvitundjale. Keskmise kangusega, maheda ja meeldiva lõhnaga. Sellele kohvile on iseloomulikud erinevad aroomidkaramelli ja pähklite kõrvalmaitsega. Hea happesuse ja kibeduse tasakaal kindlustab kauakestva järelmaitse, mis meenutab veidi punaseid marju. Sobib pealelõunasel ajal kokku aromaatsete, eriti pähkli- ja maapähklimaitseliste dessertidega. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
La Finca**100% araabika kohvioad väga väikestest Kesk- ja Lõuna Ameerika istandustest. Neil on orgaanilise põllumajanduse sertifikaadid ja kohv on kasvatatud kasutamata mingeidkeemilisi väetisi ja pestitsiide. Seetõttu on puhtas pinnases kasvatatud kohv uskumatult puhtamaitseline. Kohvimarjad kasvavad puude varjus väga aeglaselt ning seetõttu on neis varjul väga hasti väljaarenenud aroom. Kohv on keskmise kangusega, rikkaliku konsistentsiga, mis jätab lühiajalise järelmaitse, ning röstitud mandlite aroomi, meenutades veidi karamelli. Vähese happesuse ja kibedusega kohv on üks parimaid Romboutsi kohvivalikus. Sobib kokku puuviljadessertidega, eriti õuna ja pirni. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Deca Aqua**See kofeiinivaba kohvi on suurepärane valik, kui soovite vähendada tarbitava kofeiini kogust. 100% araabika ubadest valmistatud kohv keskmise kanguse, maitse ja lõhnaga. Sarnaneb Grande Reserva`ga. Eristub külluslikuse ja meeldiva aroomi poolest. Rikkaliku maitse, kreemja konsistentsiga kohv. Seda kohvi iseloomustab tugev maitse ja aroom, mis meenutab veidi karamelli ja pähkleid. Maheda happesusega, suurepärase kauakestva järelmaitsega kohv on veidi mõrkjas kuna sellest on kõrvaldatud kofeiin. Veidi tugevama maitsega desserdid sobivad suurepäraselt selle kohvi kõrvale, nagu ka pähklimaitselised maiustused. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Ristretto* Kõige kangem itaalia stiilis kohvi. Araabika ubadele on lisatud 20% robusta ube. Väga kange kohv, mida iseloomustab rikkalik kreemjas konsistents, rafineeritud, kuid terav aroom, rikastatud maitsev kibedus ja kauapüsiv järelmaitse. Hapusus on hästi tasakaalustatud , rõhutades lillede ja haljendavate puude aroome. Kauapüsiv järelmaitse meenutab samuti veidi roheluse lõhnu. Sobib suurepäraselt cappuccino või latte valmistamiseks ning pärastlõunal aromaatsete dessertidega koos nautimiseks. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
|
La Tierra*See on kohviubade segu ainult väikestest Kesk Ameerika istandustest, mis kuuluvad õiglase kaubanduse organisatsioonile ja omavad ökoloogilise põllumajanduse sertifikaate. Need on 100% araabika kohvioad, mis paistavad silma väga vähese happesuse ja nõrga kibeduse poolest. La Tierra on üks meie mahedamaid kohvisorte, kuid selle maitse on väga rammus, viljakas, õrna karamelli kõrvalmaitsega. Kohvi järelmaitse on suhteliselt lühiajaline, meenutab pähkleid. See sobib suurepäraselt joomiseks pealelõunasel ajal koos magusate roogade ja karamellimaitseliste dessertidega. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Les Purs Matins**Mõnedel inimestel põhjustab kohv kõhuvaevusi, eriti koos piimaga juues. Kohv on vähendatud rasvasisaldusega ja üksnes veidi hapukas, mistõttu ei tekita see kõhuvaevusi. Valmistatud on see Kesk-Ameerikast pärit 100% Araabika kohviubadest. Selles säilitatud aroomid annavad pehme kuid rikkaliku maitseelamuse ning on kerge karamelli hõnguga. Vähese hapukusega ja kergelt mõrkja kõrvalmaitsega ja aroomilt marjane. Sobib piimadessertide juurde. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Mocha Congo dessert*Segu eksklusiivsetest Etioopia ja Kongo ubadest, mis on korjatud õiglase kaubanduse põhimõtteid järgivatest väikeistandustest. Suurepäraselt röstitud araabika ja robusta oad. Kohv on kange ja eristub rikkaliku loodusliku maitsega, mis on rikastatud maa- ja kakaopähklite, tumeda šokolaadi ja tubakalehtede hingusega. Kohv on õrn ja eksklusiivsele Aafrika kohvile omaselt veidi mõrkjas. Suus on tunda hapukat maitset, millele järgneb kauakestev ja suurepärane järelmaitse. Mocha Congo sobib nautimiseks peale sööki, eriti koos aromaatsete dessertide või tumeda šokolaadiga. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
|
Haiti Guatemala Cachet d´or/Colden Seal*
Eksklusiivne röst, mis on kokku segatud Lõuna-Haiitilt pärit Arabika Bourbon ning Guatemala platoodelt korjatud Araabika Typic kohviubadest. Keskmise kangusega ning täidlase maitsega kohv, millest hõngub õrna puuviljaaroomi, meenutades ananassi, sidrunheina ja rohelist õuna. Keskmiselt hapukas ja õrnalt kibedamaitseline kohv üllatab meeldiva aroomi ning karamellise kõrvalmaitsega. Pärastlõunal on see kohv vääriline kaaslane piima- või magusate dessertide juurde. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
White Fair Trade*
Parima kvaliteediga 100% araabika oad Kesk-Ameerikast. Kohv on valmistatud Mehhiko UCIRI regiooni kõrgmägede platoodel asuvates Õiglase kaubanduse organisatsioonile kuuluvates väikestes istandustes käsitsi korjatud ubadest. Kohv on puhta, õrna ning veidi mõrkja maitsega. Kohvil on täidlane ja rikkalik punaseid marju meenutav aroom. Kerge mõrkjas maitse annab kohvile meeldiva hapususe, järelmaitse jääb suulae tagumisse ossa suhteliselt lühikeseks ajaks. Kohv on sobib paremini joomiseks mustalt. Kõrvale sobivad desserdid ja punaste viljade maitseline jäätis. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Les Cafès Ephemeres*
Erinevaist paigust pärit kohv tõelisele kohviarmastajale. Kohv on valmistatud väikestest istandustest käsitsi korjatud 100% Araabika kohviubadest, mis pärinevad eksootilistest paikadest nagu Peruu, Panama, Burundi jne. Kuigi kohvioad ja nende kogus võib aasta jooksul varieeruda, garanteerime teile parima maitseelamuse. Kohvsordid muutuvad 3-4 korda aastas, mistõttu sobib kohv neile, kes soovivad nautida lisaks parimale maitsele ka vaheldust. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Italian Style*
See on tugev kohvi Malongo väikeste espressode valikus. See on segu maailma parimatest Araabika ubadest ja 20%-st Robustast, et anda talle kangust ja kibedust, mis on iseloomulik tõelisele Itaalia espressole. Tal on rikas, kreemjas vorm ning isegi, hoolimata kibedusele, pakub ta õrnalt maalähedastes toonides ümmargust ja elegantset järelmaitset. On tunda puhtaid kvaliteetkohvi maitseid ja aroome, kus on vihjet rohehelisele teele. See kohvi sobib hästi piimapõhiste kohvijookide aluseks, kuna eristub piimast. Itaalia Stiil sobib Vahemere tüüpi kohvijoojale, kes joob espressot kiiresti või soovib seda aeglaselt nautida pärast meeldivat õhtusööki. Kohvi müüakse karpides 12 padja kaupa.
Blue Mountain*
Eksklusiivseimad Araabika kohvioad maailmas, mida kasvatatakse Jamaical 1700 meetri kõrgusel. Kõrged mäed, vihm, udu ja päikeserohkus loovad head tingimused kohvi kasvatamiseks. Seal kasvatatud kohv on värske, puhta ja õrna maitsega. Just õrn maitse muudabki selle kohvi unikaalseks. Kohv on rafineeritud ja rikkaliku aroomiga ning mis peidab endas veidi rammusat tooni, seevastu karamell annab maitsele pisut magusust. Blue Mountain on vähese kofeiinisisaldusega keskmise konsistetsiga kohv, mis on üksnes veidi mõrkjas ning millel on kerge ning hästi tasakaalustatud järelmaitse. Kohv sobib suurepäraselt enamike mahedate keskmise magususega dessertide juurde. Kohvi müüakse metallkarpides 20 padja kaupa.
Private Selection*
See kohv on mõeldud neile kes eelistavad parimat. Private Selection on üks eksklusiivsemaid kohvisorte. 100% Araabika oad pärinevad väikestest istandustest ja neid korjatakse igal aastal vaid väheses koguses. Ei püüeldagi suure saagi poole, vaid võimalikult hea maitse- ja lõhnaelamuse poole . Malongo üks eesmärke on seniavastamata aarete tutvustamine maailmale. Tõelisel kohviarmastajal on nüüd võimalus sukelduda kohviparadiisi. Kohvi päritolu muudetakse 4-6 korda aastas. Kohvi müüakse metallkarpides 20 padja kaupa.